JAKARTA – Mentimun atau zucchini merupakan salah satu sayuran yang mudah ditemukan di Indonesia. Selain itu, masakan Indonesia juga banyak yang sering menambahkan timun sebagai pelengkapnya.
Teksturnya yang renyah, juicy dan segar mampu menyegarkan tubuh. Bahkan, timun kerap menjadi bahan lalapan dengan sambal.
Mengonsumsi mentimun setiap hari memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan kulit dan kadar gula darah. Penasaran? Seperti dilansir Hindustan Times, Selasa (16/4/2024), yuk simak manfaat timun jika dikonsumsi sehari-hari.
1. Mengonsumsi mentimun setiap hari sangat baik untuk penderita diabetes. Mentimun rendah kalori, karbohidrat dan gula. Ditambah lagi, air dan serat pada sayuran ini bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Maka tidak mengherankan jika mentimun membantu menyeimbangkan kadar glukosa darah dan mengendalikan diabetes.
2. Mentimun sangat tinggi air dan serat. Oleh karena itu, mengonsumsi mentimun dapat mencegah tubuh mengalami dehidrasi. Mentimun akan memberikan rasa yang sangat segar, apalagi jika dimakan saat musim panas.
3. Mentimun merupakan sayuran yang kaya akan potasium, magnesium dan serat pangan. Ini membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Minum mentimun langsung atau di jus akan membantu kulit terlihat lebih kenyal dan bersinar. Sifat anti inflamasinya mencerahkan kulit dan mengurangi noda. Tak hanya itu, timun juga mampu mengurangi kerutan dan garis halus.
5. Memperlancar pencernaan Mengonsumsi mentimun sebagai suplemen makanan membuat perut tetap sejuk dan usus mudah mencerna makanan.
