JAKARTA – Sapi terbesar di dunia yang akan dibahas dalam artikel ini berasal dari berbagai negara. Sapi jantan ini beratnya bisa lebih dari ini.
Kebanyakan pejantan ini merupakan hasil persilangan antara sapi dengan sapi perah. Menurut Agrono Mag, terdapat lebih dari 920 jenis sapi di dunia saat ini.
Ukuran merupakan faktor terpenting, terutama pada sapi potong. Namun salah satu tantangan yang dihadapi peternak sapi adalah bagaimana adaptasi ternaknya terhadap kondisi lingkungan dan iklim tertentu.
7 Jenis Sapi Terbesar Di Dunia 1. Limousine
Presiden Jokowi pernah menyumbangkan seekor sapi jantan Limousin berbobot lebih dari satu ton untuk kampung halamannya di Solo.
Sapi berotot besar jenis Perancis ini bisa berbobot 1.100 kg. Mereka yang berasal dari wilayah Limousin dan Marche memiliki tubuh yang kuat, kesehatan yang baik, dan fleksibilitas. Selain kualitas dagingnya, sapi limousin juga dimanfaatkan sebagai hewan ternak.
2. Parthenai
Sapi asal Perancis yang berasal dari wilayah Deux-Sevres ini konon merupakan salah satu ras sapi tertua di negara tersebut. Banteng ini memiliki tinggi 1,45 meter dan berat 1.150 kg.
Parthenais menghasilkan susu berkualitas tinggi yang digunakan untuk banyak produk susu, termasuk mentega, dan juga digunakan untuk kerajinan tangan. Karena dagingnya berkualitas tinggi dan rendah kolesterol, maka bisa juga digunakan dalam produksi daging sapi.
3. Montbeliarde
Padahal dari Perancis banteng ini berasal dari wilayah Montbeliard. Sapi dengan panjang 1,54 meter dan berat sekitar 1.200 kg ini umumnya dijadikan sapi perah karena mampu menghasilkan 7.400 liter per tahun.
Sapi Montbeliarde menghasilkan susu yang kaya akan kasein tipe B, yang meningkatkan hasil dan mendukung produksi keju.
4. German Angus Sapi terbesar di dunia berasal dari Jerman, bobotnya mencapai 1.200 kg, dan tingginya mencapai 1,5 meter. Ras ini diciptakan pada tahun 1950-an ketika sapi Aberdeen Angus disilangkan dengan ras sapi lain asal Jerman.
Tujuan utama seleksi adalah mencari bibit yang buahnya besar, berkarakter baik dan manis, karena menghasilkan daging yang sedikit lemak.
5. Maine – Anjou, sesuai dengan namanya, jenis sapi ini berasal dari Perancis. Itu dari wilayah Anjou. Beratnya 1.400 kg atau 1,4 ton dan dipelihara untuk produksi susu dan daging sapi.
Sapi jenis ini mudah untuk diternakkan karena mudah untuk dikembangbiakkan.
6. Devon Selatan
Sapi terbesar di Inggris rata-rata memiliki berat hingga 1.600 kg, dan yang terbesar tercatat memiliki berat hingga 2.000 kg. Umumnya sapi jenis ini dijadikan ternak sapi.
Sebaliknya, sapi South Devon terkenal dengan produksi susunya yang tinggi. Sapi dapat berkembang biak hingga 15 tahun dan sapi hingga 12 tahun.
7. Cina
Chianina adalah sapi terbesar di dunia. Itu Italia. Berasal dari Tuscany dan mencapai ketinggian 2 meter dan berat lebih dari 1.700 kg. Sapi Chianina merupakan sapi tertinggi dan terberat di dunia, dan juga salah satu yang tertua.
Menurut Maiwa Breeding Center, sapi yang memiliki berat lebih dari satu ton selalu identik dengan nama sapi Presiden. Pasalnya hampir setiap presiden Indonesia selalu menyumbangkan sapi berukuran besar setiap tahunnya untuk merayakan Idul Adha.
Mereka adalah tujuh sapi terbesar di dunia. Bisa dikatakan semua sapi terbesar berasal dari Eropa.
