SURABAYA – Fahmi Adimara, pemilik kedai kopi INDISCHE 1931 termotivasi untuk mendukung pertumbuhan ekosistem ekonomi kreatif di Jawa Timur dan Indonesia. Ia berkolaborasi dengan Bank Jatim dan masyarakat menyelenggarakan Festival Kopi Jawa Timur. Festival ini akan diadakan di atrium Grand City Mall Surabaya pada tanggal 23 hingga 26 Mei 2024.
Lebih dari sekedar pameran produk kopi, East Java Coffee Festival 2024 menghadirkan beragam kegiatan menarik seperti diskusi, master class, dan kompetisi kopi. Diskusi pada festival ini mengundang narasumber dari hulu hingga hilir pelaku usaha kopi seperti Kadin Ali Afandi Surabaya, Raka Olga Bimaska Jawa Timur, petani kopi Pak Suprapto dan ketua komunitas Manasi Ride Motorcycle Skena Haris. .
Dipandu oleh Raditya Erlanga dan Alvan Yogi, diskusi ini membahas berbagai topik terkait industri kopi seperti peluang bisnis kopi, tantangan yang dihadapi petani kopi dan peran masyarakat dalam pengembangan industri kopi.
Bagi pecinta kopi, festival ini menawarkan campuran, seni latte, dan kerajinan tangan. Dalam workshop ini, peserta akan belajar cara membuat kopi yang nikmat dan indah dari barista profesional.
Festival ini juga menyelenggarakan kompetisi kopi bagi barista dan pecinta kopi yang berkompetisi dalam genre mixology, latte art, dan crafting. Pemenangnya akan mendapatkan hadiah menarik.
Tak hanya itu, Festival Kopi Jawa Timur 2024 akan memperkenalkan produk dan cara hidup kopi yang beragam bagi para tenant. Pengunjung dapat menikmati beragam kopi dari berbagai daerah di Jawa Timur, serta membeli produk gaya hidup menarik.
Pak Fahmi menyampaikan, “Saya ingin Festival Kopi Jawa Timur menjadi wadah bagi para Kopi populer di Jawa Timur dan Indonesia berkumpul dari seluruh daerah untuk menikmati kopi berkualitas tinggi. .
“Saya juga berharap festival pertama ini dapat membantu meningkatkan ekonomi kreatif Jawa Timur dan Indonesia dengan memberikan ruang bagi UKM kopi dan gaya hidup yang indah untuk menjual produknya”, tambahnya.
Bank Jatim menyambut baik inisiatif Fahmi sebagai salah satu sponsor utama festival ini. Festival ini juga didukung oleh komunitas kopi dan gaya hidup di Pulau Jawa Timur. Komunitas-komunitas ini berpartisipasi dalam berbagai kegiatan festival seperti diskusi, pertemuan, dan pertunjukan musik.
Bapak Mas Jio, perwakilan salah satu masyarakat pecinta kopi di Jawa Timur mengatakan: “Kami senang bisa berpartisipasi dalam East Java Coffee Festival dan berkontribusi terhadap perkembangan industri kopi dan gaya hidup menarik di Jawa Timur dan Indonesia. “. yang membuka mobil VW. Jalan Pulang.
