krumlovwedding.com, JAKARTA – Survei kesehatan terkini menunjukkan konsumsi gula masyarakat saat ini tinggi dan berlebihan. Sebuah studi oleh Talker Research menemukan bahwa rata-rata orang di Amerika Serikat mengonsumsi 36 pon gula per tahun.
Angka-angka menakjubkan ini berasal dari survei terhadap 2.000 orang Amerika, yang meneliti sifat manis negara tersebut dan dampak dramatisnya terhadap ketinggian air. Studi tersebut menemukan bahwa orang Amerika biasanya mengonsumsi 99 gram gula setiap hari, lebih banyak daripada kandungan gula dalam dua kaleng soda berukuran 12 ons. Konsumsi berlebih ini terjadi meski 85 persen responden berusaha mengurangi asupan gula.
Survei tersebut juga menemukan bahwa bagi 34% responden, sebagian besar asupan gula harian mereka dalam minuman berasal dari kopi pagi. Selanjutnya, 28% mengatakan soda adalah sumber utama gula mereka.
Menariknya, lebih dari separuh peserta (51%) berpendapat bahwa mengidam makanan manis sebenarnya adalah tanda dehidrasi. Informasi ini penting mengingat mereka meminum rata-rata 48 ons air pada hari-hari biasa, jauh di bawah jumlah yang disarankan.
Amy Calhoun Robb, direktur pemasaran di Hint Water, yang mensponsori penelitian tersebut, mengatakan rata-rata asupan gula harian orang Amerika dua kali lipat dari jumlah yang direkomendasikan oleh American Heart Association. “Asupan air mereka juga di bawah rekomendasi AS. Akademi Kedokteran Nasional. “Meskipun penting untuk menemukan solusi atas masalah ini, kita juga perlu memahami alasan praktik ini,” kata Calhoun Robb seperti dilansir Study Finds, Rabu (23/10/2024).
Survei tersebut meneliti faktor psikologis di balik keinginan makan makanan manis, dengan stres (39%), kebosanan (36%), kelelahan (24%) dan kesepian (17%) menduduki peringkat teratas. Menghadapi keinginan untuk makan gula, mereka yang disurvei melaporkan merasa cemas (23%), mudah tersinggung (22%), tidak sabar (20%) dan tidak produktif (20%).
Di saat yang sama, beberapa situasi juga membantu merangsang keinginan makan makanan manis. Hal ini termasuk menonton film (31%), menyelesaikan makan (31%), membutuhkan lebih banyak energi sepanjang hari (30%), dan mengalami hari yang buruk di tempat kerja (19%). Studi tersebut juga menemukan bahwa pukul 15.12 adalah waktu puncak konsumsi gula.
Yang mengkhawatirkan, rata-rata orang hanya bisa menahan keinginan untuk mengonsumsi gula selama 13 menit sebelum selesai. Beberapa orang berusaha keras untuk memuaskan rasa manis mereka, dengan 12% dari mereka yang disurvei mengakui bahwa mereka akan meluangkan waktu dari kesibukan mereka untuk menikmati sesuatu yang manis.
Efek makan gula juga tidak menyenangkan. Responden melaporkan bahwa mereka merasa “hancur” 33 menit setelah makan makanan manis, seperti merasa lelah (42%), menyesal (25%), dan terganggu (21%). “Saat orang Amerika berjuang melawan kecanduan gula, survei ini menunjukkan peningkatan kesadaran akan pentingnya air. Lebih dari separuh orang yang disurvei secara aktif mencoba minum lebih banyak air untuk menghindari keinginan makan gula, menjadikan hidrasi yang lebih baik sebagai tujuan kesehatan utama mereka,” kata Calhoun. Robi.
