JAKARTA – Martabak telur menjadi jajanan masyarakat Indonesia. Martabak telur biasanya diisi dengan telur ayam atau bebek, daging cincang, dan daun bawang. Martabak telur menggunakan […]
Tag: resep
Resep Iga Bakar Sambal Kacang untuk Persiapan Idul Adha
JAKARTA – Menjelang perayaan Kurban Bayram, persiapan aneka masakan daging sapi dan daging kambing pun dimulai. Menu-menu ini akan menjadi inspirasi daging kurban yang akan […]
Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Bisa Hindari Asam Urat hingga Darah Tinggi
JAKARTA – Resep tongseng kambing tanpa santan bisa menjadi pilihan sehat. Pasalnya, santan bisa menjadi bumbu masakan yang berbahaya jika dikonsumsi berlebihan. Dampaknya antara lain […]
Rahasia Minyak Klentik Kelapa Ala Kitab Mustika Rasa Bung Karno
Pohon kelapa, atau bahkan buah kelapa, mendapat perhatian khusus dalam Buku Mustika Rasa, sebuah buku resep masakan khas Indonesia yang disusun oleh pemerintahan Soekarno atau […]
Sensasi Australian Wagyu Katsu Sando, Padukan Kuliner Indonesia dan Jepang
JAKARTA – Masakan Jepang sedang naik daun dan disukai masyarakat Indonesia. Pasalnya, rasa rempah-rempah Jepang cukup familiar di telinga orang Indonesia. Tetapi, Chef Hiroki ‘Hulk’ […]